Son instalaciones de pelado de almendras, con un sistema de fabricación por cuerpos de pelado

colocados en paralelo, de forma que se pueden fabricar semi-instalaciones de gran producción

Cada cuerpo de pelado es para una produccion de almendra limpia/hora de 1.000 a 1.500 kg dependiendo del estado de la almendra (hojás, palos, etc, ...)

Cada cuerpo de pelado es accionado por un  motor electrico trifásico de 10 Cv (7,5 Kw)

Es recomendable que en este tipo de instalación se monten variadores de frecuencia para poder

regular la velocidad de giro de las peladoras